牛肉丁

真空冷冻干燥脱水食品简称“冻干食品”，是利用目前先进的保藏食品的工艺技术——真空冷冻干燥技术将新鲜食品（蔬菜、肉类、海鲜、速溶汤料等）中的水份速冻成冰，在真空状态下供热升华干燥而制成脱水食品。由于冻干过程是在低温真空状态下进行，故冻干脱水食品具有其它干燥方法所不可比拟的优越性：

1、 能最大限度地保持原新鲜食品的色、香、味、形和营养成份。

2、 能保持新鲜食品的外观形状。

3、 复水性极佳，可在及短时间内恢复成接近新鲜食品状态。

4、 无任何添加剂的天然卫生食品。

5、 保存性好，可在常温下存放一年以上，无须冷藏。

6、 成品重量轻，便于运输。

作为一种高档次的脱水食品，真空冷冻干燥食品在各个领域中已渐受青睐。

  1、 方便食品行业

高档次的方便碗面、方便米饭、方便米粉等的调味包中，由于添加了色、香、味、形具全，复水性极佳的冻干产品（真空冷冻脱水肉类、海鲜、蔬菜等）已使其身价倍增，销路看好。  

           2、 汤料加工业

在日益快节奏的都市生活中，由于冻干汤料包的出现，随时品尝一杯美味可口、营养卫生、赏心悦目的靓汤，已不再是梦想。

           3、 速溶饮品业

真空冷冻干燥速溶咖啡，速溶茶等以其高质量的品位已在速溶饮品行业独领风骚

4、 营养保健食品行业

在保健食品家族中，真空冷冻干燥甲鱼粉、蛇胆粉、蜂皇浆粉等高档营养保健食品已逐渐推出。

5、 特殊行业

对于沙漠、高原、极地、太空、潜艇、军舰、远洋货轮等特种地域生活人群以及军需供给、战略储备来源，真空冷冻干燥食品无疑是最佳选择。

6..承接真空冷冻干燥食品的委托加工业务，可依客户要求订货生产。

我公司全套引进日本真空冷冻干燥设备生产线及先进工艺技术，可为国内外客户提供如下真空冷冻干燥食品：

   1、 脱水蔬菜

FD蘑菇、葱、蒜、青豆、玉米、菠菜、荷兰豆等。

2、 脱水肉禽蛋类

FD牛肉、猪肉、鸡肉、蛇肉、蛋黄等。

3、 脱水海鲜、水产类

FD虾仁、鱿鱼、扇贝、蟹肉、鱼类等。

4、 脱水菜包

以冻干脱水菜为主，经配方而成的牛肉包、鸡肉包、海鲜包、蔬菜包等，并可配制酱料包。

5 、    脱水速食营养块

FD蛋花包、速食粥块、婴儿营养肉菜糊、滋补汤料块等。