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精品FD系列 美味与营养并存
公司拥有目前有国内先进冻干生产线、速冻库、冷藏库生产线及多种食品肉制品、蔬菜制品及生物制品自动化加工设备。
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冻干科技 · 健康未来由此启航
公司致力于研发前沿技术,拥有多项自主知识产权,不断推出创新产品和服务,以满足市场需求。
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ABOUT US
江西康嘉生物科技股份有限公司
江西康嘉生物科技股份有限公司是一家国家高新技术企业,江西省专精特新技术企业,2022年12月正式在江西省股交市场挂牌,进入新四板。位于江西省都昌县芙蓉山工业园。公司始建于2006年7月,现有厂区占地2万多平方米,建筑面积1万多平方米,拥有目前有国内先进冻干生产线、速冻库、冷藏库生产线及多种食品肉制品、蔬菜制品及生物制品自动化加工设备,主要从事真空冷冻干燥食品及生物制品的研制、开发、生产、销售,系列产品主要是FD蔬菜类产品、FD肉类产品及其他品种多达60余种。产品品质走在行业前列,并荣获全省“江西名牌”“赣鄱正品”等称号。
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品种多达60余种
我们的产品
主要从事真空冷冻干燥食品及生物制品的研制、开发、生产、销售,系列产品主要是FD蔬菜类产品、FD肉类产品及其他品种多达60余种。
菠菜
菠菜粉
彩椒
大蒜
豆腐
凤尾菇
红薯
胡萝卜
鸡肉丁
韭菜
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我们的优势
品质卓越
EXCELLENT QUALITY
康嘉生物科技的产品品质走在行业前列,荣获全省“江西名牌”“赣鄱正品”等称号。
高效生产
EFFICIENT PRODUCTION
公司拥有国内先进的冻干生产线、速冻库、冷藏库生产线及多种食品肉制品、蔬菜制品及生物制品自动化加工设备。
技术创新
TECHNOLOGICAL INNOVATION
公司有较强的开发、制造技术,并与日本真空技术株式会社有着广泛而深入的合作。同时,公司还聘请了南昌大学...
荣誉满载
FULL OF HONOR
公司不仅获得了多项国家专利,包括实用新型专利和发明专利,还被评为国家高新技术企业、江西省专精特新技术企业。
NEWS CENTER
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FD冻干技术:如何让食品更美味更耐存?
大家好,今天我要和你们聊聊一种超级酷的食品加工技术——FD冻干技术。全称是真空冷冻干燥技术(Freeze-Drying),这可是航空食品的同款技术哦!这种技术能最大限度地保留食品的营养成分和原始风味,简直是为食品保鲜量身定做的。 FD冻干技术的原理其实很简单,就是利用升华现象。先把含有水分的物料预冻结,然后放在真空环境中,通过热媒辐射加热,让物料中的水分直接从固态冰升华为水蒸气,从而实现脱水...
行业新闻
真空冷冻干燥的起源及应用领域
真空冷冻干燥(Freeze Dried,简称FD)技术的起源可追溯至20世纪初期,其详细起源及主要应用领域如下: 一、起源 20世纪40年代,FD技术首先由俄罗斯科学家在实验室进行试验并获得成功。在二战期间,该技术被用于将血浆脱水,使其轻便且易携带,需要时注入生理盐水便可把细胞激活。二战结束后,FD技术被广泛应用于医药、生物、航天、航空事业。 二、应用领域 食品领域: 果蔬制品:将新鲜的水果...
行业新闻
适合食品干燥的真空冷冻干燥机:冻干机在食品工业的应用
随着科技的进步和食品工业的发展,真空冷冻干燥技术(也称为冻干技术)在食品工业中的应用越来越广泛。作为一种先进的食品干燥技术,真空冷冻干燥能够保持食品的营养成分、口感和色泽,同时具有延长保质期、方便储存和运输等优点。本文将详细介绍适合食品干燥的真空冷冻干燥技术及其在食品工业中的应用。 一、真空冷冻干燥技术的基本原理真空冷冻干燥是一种在低温低压条件下进行的干燥过程。它首先将食品冷冻至冰点以下,使...
行业新闻
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18979249288(冯经理)
1719487278@qq.com
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